Vitaminas

Ácido ascórbico

Calciferol (vit. D)

Coagulación sanguínea

Crecimiento y mineralizacion de huesos, metabolismo calcio y fósforo

Crecimiento y protección del tejido epitelial. Participa en la visión.

Envejecimiento celular, distrofias musculares…

Escorbuto ( enfermedad que padecían los marineros)

Filoquinona(vit. k)

Metabolismo ácidos grados

Obtención de energía de los alimentos

Raquitismo, deformaciones óseas

Retinol (vit. A)

Tocoferol (vit. E)

Transtornos de coagulación, hemorragias

Vit B

Xeroftalmia y ceguera nocturna