미국식 소고기 부위
Description
미국식으로 나눈 소고기 부위를 소 그림 위에 표시한 그림이에요.
12 Terms
Show in diagram
라운드(우둔)
립(등심)
보텀 서로인
브리스킷(양지)
섕크(사태)
서로인
쇼트 로인(채끝)
척(목심)
텐더로인(안심)
톱 서로인
플랭크(치마살)
플레이트(업진살)
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미국식으로 나눈 소고기 부위를 소 그림 위에 표시한 그림이에요.
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라운드(우둔)
립(등심)
보텀 서로인
브리스킷(양지)
섕크(사태)
서로인
쇼트 로인(채끝)
척(목심)
텐더로인(안심)
톱 서로인
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